HOT ! 南部鉄器 鉄瓶 「釜定」19年熟成もの

南部鉄器 釜定 「肌」19年もの日本を代表する伝統工芸の南部鉄器は、岩手県盛岡市で作られています。大量生産をする大手メーカーの岩鋳や及源などが有名ですが、こちら「釜定」さんは、いわばクラフトビールの“本物のクラフト”をイメージさせる由緒正しい職人さんによる少量生産の世界的ブランドです。南部鉄器は15年ほど前、中国や香港、台湾など中華系の大量購入が増えたため、納期が異常に長くなってしまい、現在1～2年待ちの状態。鉄瓶は、急須の代わりではなく、ヤカンの前身ともいうべき存在で、お湯を沸かす道具です。内部の画像では、赤く錆が少し現れていますが、釜定さんに聞いたところ、「沸かしたお湯が澄んでいれば、鉄がこなれるまでの変化の過程」であり、問題無く使って下さい。」とのこと。沸かしたお湯は澄んでいて問題ございません。ザラザラとした味わいのある肌、取っ手のつまみの虫食いというデザイン、何をとっても美しい鉄瓶です。鉄瓶でお湯を沸かすと、人体に良い「二価鉄」というものがお湯に溶け出し、サプリ代わりにお湯を飲むだけで鉄がとれるという優れモノ。鉄分不足の人にはもってこいですね。水道水を入れ、火にかけて沸騰し始めて7分以上すると、塩素やカルキが抜けて、まろやかで口当たりの良いクラフト・ミネラルウォーターの出来上がり。通常、鉄瓶は“育てる”という表現が似合うほど、湯垢がしっかり定着するまで、かなりの時間がかかりますが、こちらの鉄瓶は2005年に購入して19年間じっくり時間をかけて育ててきました。1回、釜定さんに預け、健康診断および黒漆を塗り直していただきました。IHはおススメしません。生産国　日本素材　　鉄サイズ　直径17.5 x 高20.5（底面9cm）容量　　1.5L専用箱はありませんので、丁寧にプチプチに包んで発送します。。《R》黒柿合塗 爪朱 茶箱 お茶道具7点 仕覆 元箱　260218け4。座釈迦　大仏様　プラスチック、合成樹脂製　高さ1m。◆伊万里 染錦金彩花鳥文銚子一対 酒器 上手品 明治時代◆。龍文堂造　鉄瓶　茶道具　煎茶道具　時代物　アンティーク(あ14)。木製火鉢 引き出し付き ガラス蓋。江戸時代　蒔絵五段印籠、極上根付　木箱付　58g 東Y8-0218☆2Fトコヒ。唐銅【朝鮮風炉釜 茶釜】釜環 銅蓋 電熱器付 茶道具。オブジェ INCARNATION.。寺本守作　花器　真珠光彩。若島孝雄 白塗枝垂桜蒔絵大棗 共箱 茶道具 銀地。TS61 蓮田修吾郎 黄銅 盒子 鋳金 工芸品 共箱付 香合 茶道具 金属工芸。【骨董品】尚美堂 鉄瓶 時代物 共箱付き 銅蓋 茶道具 金属工芸。染付筆筒　松竹梅青花筆筒　11.2cm✖️10.6cm。蒔絵五段印籠、根付　木箱付　94g 東Y8-0218☆2Fトコヒ。出雲民芸　張子虎　高橋孝市作　高橋熊市商店　郷土玩具 魔除け